Die faszinierende Welt des Honigs – sehen, riechen, schmecken
In Kooperation mit Sonja Heinemann Ein informativer Workshop mit Honigverkostung
Inhalte:- Wie entsteht Honig?
- Die Honigbiene und ihre Bedeutung für Natur und Mensch
- Die Arbeit der Bienen im Jahreslauf
- Unterschiede zwischen Blüten- und Waldhonig
- Warum schmeckt jeder Honig anders?
- Kristallisation – warum wird Honig fest?
- Verkostung von 6–8 verschiedenen Honigen
- kleine Sensorik-Übungen zu Farbe, Duft, Geschmack und Konsistenz
- Zeit für Fragen und Austausch
| 1 Nachmittag, 31.10.2026
Samstag, 14:00 - 17:00 Uhr |
| 1 Termin(e) |
| Sonja Heinemann |
| 262-A030407 |
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| 40,00 € zzgl. 10 € Materialkosten für die Verkostung (direkt bar im Kurs zu zahlen) (nicht rabattierbar) |
