Genuss mit weniger Kohlenhydraten Mit der englischen Abkürzung "Low-Carb" (zu Deutsch: kohlenhydratarm) ist eine Ernährung gemeint, bei der die Aufnahme von Kohlenhydraten reduziert wird.
Bei Kohlenhydraten handelt es sich um Zucker, also um einen mächtigen Energielieferanten.
Beim Menschen landet diese Energie leider allzu oft in Form von Fettzellen auf den Hüften.
Deshalb völlig auf Kohlenhydrate verzichten, sollte man allerdings nicht. Mit der Low-Carb-Ernährung finden Sie die gesunde Mitte.
Der Kurs gibt einen Einblick in diese Art von Ernährung.
Wir kochen verschiedene Hauptgerichte, backen zwei Alternativen zu herkömmlichem Brot, die für die ganze Familie geeignet sind.
Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
Lebensmittelkosten sind im Kurs direkt per Umlage bar an den Kursleiter zu zahlen.
Bitte mitbringen:
3x Geschirrtücher, 1x Mikrofasertuch für die Flächen, Schürze, Behälter für Reste, Getränk.
Eine Abmeldung muss spätestens 7 Tage vor Kursbeginn eingehen, ansonsten müssen die Materialkosten verrechnet werden.
