Dampfgaren zählt zu den schonendsten und gesündesten Zubereitungsmethoden in der Küche.
In diesem Kurs entdecken Sie die Vielfalt dieser Technik und lernen, wie Sie mit verschiedenen Geräten – vom einfachen Kochtopf über erschwingliche Haushaltsgeräte bis hin zum Profi-Dampfgarer – köstliche Gerichte zubereiten.
Sie erfahren, wie das Dampfgaren Vitamine und Aromen optimal bewahrt und durch den Verzicht auf zusätzliches Fett eine besonders gesunde Ernährung unterstützt. Zusätzlich erhalten Sie wertvolle Informationen zu den verschiedenen
Dampfgargeräten, ihren Funktionen und Einsatzmöglichkeiten.
Dadurch kann der Kurs Ihnen dabei helfen, sich im Anschluss für das passende Gerät zu entscheiden – ganz nach Ihren individuellen Bedürfnissen und Vorlieben. Gemeinsam bereiten wir abwechslungsreiche Rezepte zu, darunter aromatische Gemüsebeilagen, saftiges Fleisch und andere dampfgegarte Köstlichkeiten.
Tauchen Sie ein in die Welt des schonenden Kochens und erleben Sie, wie Dampfgaren Ihre Küche bereichern kann!
Die Materialkosten in Höhe von ca. 14 € sind direkt bei der Kursleitung vor Ort zu zahlen.
Die Dozentin ist Diätassistentin.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Spüllappen, Stift, Getränke und Behälter für Speisereste.
