Zuckerersatz: Wie gut sind Erythit, Stevia, Xylit & Co?

Weihnachtsedition
Die Gefahren durch zu hohen Zuckerkonsum sind immer mehr Menschen bekannt. Deshalb wird in vielen Fällen nach Alternativen gesucht. Die Vielfalt ist allerdings sehr verwirrend und man weiß nicht, was man am besten kaufen soll.
In diesem Kurs geht es um die Herkunft, Herstellung und Anwendungsmöglichkeiten.
Ihre Sinne sollen nicht zu kurz kommen und wie werden verschiedene weihnachtliche Backrezepte ausprobieren und mit normalem Haushaltszucker vergleichen.
Auf den süßen Geschmack gekommen?

Bitte bringen Sie zwei Geschirrtücher, ein Getränk, einen Kugelschreiber, eine Schürze, Topflappen und Behälter für Kostproben mit.
Bitte 5 Minuten vor Kursbeginn erscheinen.


1 Tag, 10.12.2022
Samstag, 10:00 - 14:00 Uhr
1 Termin(e)
ZeitOrt
Sa10.12.2022
10:00 - 14:00 Uhr
Kathrin Mangold
H1158
20,00
plus Materialbeitrag, im Kurs zu zahlen

Belegung: 
Plätze frei
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