H1961 Köstliches aus Indien



Die indische Küche umfasst viele Länder, die südlich des Himalaya liegen.
Als charakteristisches Merkmal gilt hier das starke Würzen und die Verwendung von scharfen und sehr vielfältigen Gewürzmischungen.
Garam Masala wird hierbei sehr oft für Fisch, Fleisch und Gemüse verwendet, es besteht aus mehreren Gewürzen. Es kann pikant, scharf oder sogar süß sein. In diesem Kurs kochen wir gemeinsam ein komplettes Menü, das wir anschließend alle zusammen genießen werden. Wir kochen:
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>Vorspeise 1:     Gemüse Pakoras mit Minze-Joghurt
Vorspeise 2:     Kebab mit Joghurt-Gurken-Sause
Hauptspeise 1: Hähnchen mit Kartoffeln
Hauptspeise 2: Poree mit Garneen
>Beilage:            Reis   

Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.



Information:

style="font-family: Arial;">Bitte bringen Sie Schürze, Geschirrtuch, Topflappen, Schreibstift, Getränk sowie Behälter für übrig gebliebene Speisen mit. 
Materialgeld für Lebensmittel werden direkt im Kurs per Umlage bezahlt.

style="font-family: Arial;">Wichtiger Hinweis: Bitte kommen Sie ca. 5 Min. früher als zur eigentlichen Uhrzeit. >Mehr über den Kursleiter erfahren Sie unter www.Atachaudhry.de.

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Leitung: Ata Ur Rehman Chaudhry

13,00
zzgl. Materialgeld von ca. 15,00 € 
 
  1. Programm

  2. Dozenten gesucht

    Die Volkshochschule Rhön und Grabfeld hat immer wieder Bedarf an neuen Kursleiterinnen und Kursleitern. Eine pädagogische Vorbildung ist wünschenswert, aber nicht unbedingt Voraussetzung. Es gibt viele Fortbildungsmöglichkeiten, um Sie bei Ihrer Tätigkeit zu unterstützen.
    Wenn Sie auf Ihrem Fachgebiet fit sind und gerne bei uns unterrichten möchten, bewerben Sie sich bitte schriftlich bei uns:

    vhs Rhön und Grabfeld
    smart@die-vhs.de

vhs Rhön und Grabfeld gemeinnützige GmbH

Postfach: 67
97638 Mellrichstadt

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