H1606 Kochen wie in indien



Das Geheimnis der indischen Küche liegt in der außerordentlichen Vielfalt von kostbaren Gewürzen. Sie basiert auch auf dem über 3000 Jahre alten Wissen um die heilenden Wirkungsweise von Nahrungsmitteln. In der Ayurvedic Medizin Indiens werden allen Gewürze und Kräutern bestimmte Heilkräfte zugeordnet. Sie lernen im Kurs einige Ayurverdische Masalas (Gewürzmischungen) kennen und wie man sie bei der Zubereitung von Speisen verwenden kann. Wir kochen:
  • Zwiebel Pakora
  • Fische Pakora und Dipp: Minze mit Joghurt
  • Hähnchencurry
  • Kartoffel-Bohnen-Curry
Beilage: Reis

Information:

style="font-family: Arial;">Bitte bringen Sie Schürze, Geschirrtuch, Topflappen, Schreibstift, Getränk sowie Behälter für übrig gebliebene Speisen mit. 
Materialgeld für Lebensmittel werden direkt im Kurs per Umlage bezahlt.

style="font-family: Arial;">Wichtiger Hinweis: Bitte kommen Sie ca. 5 Min. früher als zur eigentlichen Uhrzeit. >Mehr über den Kursleiter erfahren Sie unter www.Atachaudhry.de.

style="font-family: Arial;">>Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.


Leitung: Ata Ur Rehman Chaudhry

1 Abend, 04.12.2019
Mittwoch, 18:30 - 22:00 Uhr
1 Termin(e)
Mittelschule Maßbach, Centleite 1, 97711 Maßbach, Schulküche Mittelschule
13,00
zzgl. Materialgeld von ca. 14.- € 
Belegung:

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  1. Programm

  2. 12. Jugendkulturwochen / junge vhs

    Programm hier downloaden:

  3. Programm Jugendkulturwochen • junge vhs (ca. 12 MB)

  4. Dozenten gesucht

    Die Volkshochschule Rhön und Grabfeld hat immer wieder Bedarf an neuen Kursleiterinnen und Kursleitern. Eine pädagogische Vorbildung ist wünschenswert, aber nicht unbedingt Voraussetzung. Es gibt viele Fortbildungsmöglichkeiten, um Sie bei Ihrer Tätigkeit zu unterstützen.
    Wenn Sie auf Ihrem Fachgebiet fit sind und gerne bei uns unterrichten möchten, bewerben Sie sich bitte schriftlich bei uns:

    vhs Rhön und Grabfeld
    smart@die-vhs.de

vhs Rhön und Grabfeld gemeinnützige GmbH

Postfach: 67
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Tel.: 09776 7090980
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